元ＪＡ職員が富山県産新米コシヒカリの『日本一のお米屋さん』を目指す物語。

・仕入れ先の生産者を拘り抜き、とっても美味しい、最高品質のお米

・どの販売店よりも生産者に密着し、水稲の工程を把握し、どこより安全で安心して食べれるお米

・サブスク型で定期提供できる仕組み作りで消費者に寄り添えるようなお米

この三カ条を満たすお米の範囲を実現すれば令和の米騒動の現代のニーズにバッチリはまる『日本一のお米屋さん』を作れると思い挑戦します。

日本一のお米屋さんを目指すにあたり三カ条のうちこの二つ

・仕入れ先の生産者を拘り抜き、とっても美味しい、最高品質のお米

・どの販売店よりも生産者に密着し、水稲の工程を把握し、どこより安全で安心して食べれるお米

この二つを実現するのはしっかりした根拠あるのでご紹介します。

三カ条の一つ

・サブスク型で定期提供できる仕組み作りで消費者に寄り添えるようなお米

日本一のお米屋さん『お米のサブスク』ではお米が売り切れになりせっかく気に入って頂いても買えない事態を避けるため一年分の契約して頂くサブスク型に拘っております。